COMMITTENTE Cantine Spinelli, Atessa (CH)
ARCHITETTURA asv3 officina di architettura
STRUTTURE aei progetti
IMPIANTI Emex Engineering
PROGETTAZIONE 2007-2009
REALIZZAZIONE 2010-2019
COSTO COMPLESSIVO 7,9 mil €
COSTO STRUTTURE 2,4 mil €
FOTO asv3, aei progetti
La nuova cantina si propone di esprimere quel forte legame con il territorio che è caratteristica distintiva delle Cantine Spinelli e della loro produzione a partire dalla collocazione, nel cuore dell’incomparabile scenario naturale delle colline Frentane, di fronte alla Maiella. Progettata per una grande capacità di produzione e stoccaggio, si sviluppa su una alternanza di zone ipogee e fuori terra. Il sistema di vinificazione è per gravità, con il piazzale di conferimento posto quindi più in alto rispetto alla zona di vinificazione e all’edificio produttivo.
La barricaia è completamente interrata, per il massimo risparmio energetico e per un ridotto impatto ambientale. A cerniera tra la barricaia e la zona di affinamento in acciaio inox è posta la parte commerciale e direzionale, completamente fuori terra. Al di sotto di essa è ubicata infine la sala di degustazione, che affaccia sulla barricaia e sulla zona dei vasi vinari. Il complesso è costituito dai seguenti blocchi, strutturalmente indipendenti:
- la zona di conferimento uve è realizzata al piano di arrivo da una struttura in c.a. (muri controterra, pilastri e soletta piena con elementi di alleggerimento) ed è coperta da una pensilina metallica;
- l’edificio ‘affinamento in inox’ è coperto da una struttura in carpenteria metallica (travi reticolari a correnti paralleli e pilastri scatolari) vincolata lato monte sulla testa del muro controterra e lato valle su un setto, entrambi in cemento armato;
- l’edificio denominato ‘barriccaia e uffici’ è interamente realizzato in c.a. con muri controterra, pilastri e solette piene;
- l’edificio ‘imbottigliamento e deposito’ è interamente realizzato in carpenteria metallica (trave reticolare a correnti paralleli e pilastri scatolari).